Goldkäppchen - getrocknet

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Das Goldkäppchen oder auch Nameko genannt , hat in der japanischen Küche eine sehr große Bedeutung.

Produktinformationen

Das Goldkäppchen oder auch Nameko genannt , hat in der japanischen Küche eine sehr große Bedeutung.
Dort wird es vor allem in Miso-Suppen und Eintöpfen verwendet. Er ist mild-aromatisch und enthält stärkehaltige Stoffe die eine Sauce besonders sämig machen.

Größe oder Maße

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Wir liefern unsere getrockneten Goldkäppchen in einer 50 g Packung.

Produktdetails

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Geschmack: mild-aromatisch 
Fleisch: bissfest 
Verwendung: vielseitig verwendbar: für 
Suppen, Soßen